小廚生活

聖誕節快到了應景來做個炸蝦聖誕樹
用馬鈴薯泥.清拌花椰菜和黃金炸蝦組合，再淋上起司醬，可愛又美味，聖誕節大餐或聖誕PARTY就來準備個炸蝦聖誕樹吧!

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空汙一直以來就是城市生活面對的大問題，就連室內的空氣品質常常都會受影響，在家裡時不時也會被附近抽菸燒香或做工程飄來的氣味所困擾。
幾個月前剛好看到防霾紗窗的訊息，可以為空氣品質多一層把關，剛好房間的紗窗破了一直還沒有修，想說趁機換防霾紗網試試。

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位在台北行天宮附近的人氣早午餐店-福迪兄弟，將店裡新鮮現煮的料理冷凍鎖鮮，推出冷凍料理包，嚴選食材 、無添加防腐劑，就像現做一樣美味，在家就能輕鬆享用!

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炎炎夏日胃口不佳?今天來和大家分享兩道開胃料理。而菜要做得好，食材絕對是先決條件，豬肉的品質就讓究好豬來幫你把關。究好豬是第一家獲得雙潔淨標章的豬肉調理食品，加工製程簡單，堅持八大不添加，為的就是給消費者最好的。肉質自然鮮甜，不用繁複工序，簡單煮「究」好吃。

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疫情當前越來越多人選擇在家開火，有了生鮮宅配還能減少出門採買。
今天介紹的是最講究的台灣好豬肉-究好豬。嚴選豬隻品種，飼料溯源把關，重視豬隻身心健康 ，低溫分切，獨立加工，全程冷鏈配送好新鮮。深受許多中高檔餐廳的青睞。

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位在台北中山區的ANiMA是間義大利無菜單料理餐廳，曾獲得台北米其林餐盤推薦，餐點味道非常細膩且有層次，店內的氛圍也讓人非常舒適放鬆。
因為朋友剛好前陣子吃過非常推薦，成為這次慶祝摯友們生日以及成功上岸的絕佳選擇!

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分享一道簡單的美式豬肋排食譜 - 茶香豬肋，是當年在美國打工旅遊時在雜誌上看到的一個食譜        
雖然找不到當初的食譜，不過因為材料非常簡單，只要五種家常食材就能自製出美味的醬汁，所以就算記憶久遠還是能做出懷念的味道。

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鮮美的高湯是料理的魔術手，不過有時候也會想偷懶，又不喜愛高湯塊和高湯粉。
這時候就交給原禾軒的老母雞上湯吧!單純雞加水熬煮八小時的精華，單喝就是很鮮甜的雞湯了，隨意加個青菜蛋花也超美味，說是最強料理雞高湯可真是當之無愧。

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香脆的米餅不只是寶寶副食品的好選擇，也是我非常喜愛的零食之一，而喜愛香Q的白飯卻又想要糙米的營養應該是許多人的共通點吧!
今天要分享來自玉山碾米廠的米餅及醬好糠。來自雲林經營超過一甲子的碾米廠，不僅有當季現輾的新鮮稻米和許多米食零嘴，還將米糠開發出一系列的產品，推廣創新又健康的米食文化。

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這次的阿里山出遊因緣際會之下來到了茶藝大師的茶園，讓這次的阿里山之旅變得更特別。
茶藝師洪崇倫，不僅為海峽兩岸高級茶藝師大賽冠軍，自創品牌安得紅茶和日燿烏龍更包辦了AVPA法國世界茶葉大賽金銀銅，讓台灣阿里山的茶飄香國際，不只是在螢幕上演的歷史大劇，台灣茶的故事還再繼續著。
櫻花配上茶園景色美極了!

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這次的好友大聚會，選擇到阿里山的晨光露營區露營。
豪華的南非狩獵帳和裝備，免去許多麻煩，還有舒服的床，不管是朋友聚會、家庭旅遊或是想首次嘗試露營的人都很適合，環境優美，營主人也很好，離奮起湖老街只要15分鐘的車程。是個連在地人都推薦的營地。

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