是不是也有某些食物，總會喚起你的某些記憶?
小時候和奶奶住在一起，他總是有很多疼愛你的法寶，每次煎魚時，他都會特地把魚尾巴煎的酥香酥香，那是我最喜歡的食物之一。
萬能的奶奶，終究抵不過歲月的流逝，動作不如以往敏捷有力，味覺也沒那麼靈敏了，他總是感嘆地說，現在煮的飯越來越不好吃了，但對我來說他為我們準備的一桌子菜永遠是最美味的佳餚。
今天要介紹的餐廳-小孔料理食堂，是間藏身在寧靜住宅區中的日式家庭料理。
店面不大，4個方桌1個圓桌，店裡擺滿了日本風的裝飾。
加上老闆娘的親切招呼，是間很溫馨的店。
餐點是定食的形式附有三樣小菜 、 白飯 、 湯品 、 水果 、 甜點，感覺很豐盛。全部的東西也可以單點，這次是以單點用餐。
定食與單點價差大約60~70，因為沒有特別詢問，不確定的餐點價格文章就沒標了。
|季節鮮魚(午仔魚-烤)|
文章前頭鋪陳了這麼久，除了偷偷置入一下對廚奶奶的愛意，就是為了表達著個魚烤得實在好吃阿!外表烤得微焦酥香，這魚尾巴一定要嗑一下!
而裡面的肉依舊鮮嫩，重點是魚非常新鮮，也可以選擇清蒸的方式非常適合，每次來必點一隻魚。
|烤鮭魚腹鰭$150|
就如烤魚一樣深得我心。
|無骨雞腿唐揚雞|
外皮的麵衣像炸蝦常吃到的口感，雞肉依舊保有肉汁。
|骰子牛小排|
肉非常的嫩，嫩到有點不像在吃牛肉，小廚會比較喜歡稍有口感的牛肉，不過口味實在不錯，洋蔥&大蒜果然是牛肉的好朋友，再帶點醬燒的香氣。
|季節時蔬$80||味增湯|還有免費提供的麥茶
整體來說調味都蠻合我胃口的，不過重的調味，卻又帶出食物的香氣。
覺得是間特別適合家庭聚餐的餐廳!
|茶碗蒸$30|
今天臨時加點了茶碗蒸，老闆娘就說現蒸大概要等15分鐘，不過等待是值得的，滑嫩好吃。
餐點都是現點現做，所以如果想來用餐建議可以先電話預約點餐，一來就可以享用美味囉。
小孔料理食堂
地址： 台中市潭子區中興路45號
電話:04-2539-2180
營業時間:周四~周日
11:00~:14:00，17:00~20:30
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