小廚生活

即使已經到了中秋節，晚上開始有些許涼意，白天的太陽依舊十分熱情，酷熱的午後總是令人想要來一碗冰消消暑!
今天要介紹的是位在潭子頭家厝車站附近的沛泉綿綿冰，在4~10月才有營業。主要販售的是綿綿冰及杯裝的冰淇淋，全都是老闆自己製作的喔。

30元系列的綿綿冰老闆說是加果汁或果醬，這個沒有吃過，因為強力推薦綿綿冰要吃芋園或是紅豆or芋頭。

|綜合綿綿冰$50|

綜合可以自己選擇要幾種，想當然我點的是芋園 、芋頭、紅豆啦。這些都是老闆自己煮的喔，包含芋圓也是自己做的!

芋圓會現點現煮，熱呼呼的口感Q軟。紅豆和芋頭(是芋泥帶點芋頭塊)都煮得很綿密，散發出食材本身濃濃的香氣。上面還會淋點煉乳。搭配綿綿冰吃下去過癮啦!

綿綿冰本身只有帶點淡淡的牛奶味。老闆挖時候會邊壓，是扎扎實實的，雖然有八分滿都是綿綿冰，不過料的份量還是蠻多。

|芝麻冰淇淋(小)$30|

杯裝的冰淇淋，晃到了...想讓大家大概知道大小。

看這顏色就知道有多濃郁了，滿滿的芝麻香很香醇，微微吃得到芝麻粉的顆粒感，是我的菜，不過如果是喜歡黏稠滑順冰淇淋口感的人可能不會愛，30元解解饞很划算。
花生口味也非常推薦!

店裡還有提供桌遊，跟朋友一起來玩桌遊吃碗冰好像很超值。推薦給大家。

老闆還有在賣羽球拍XD

沛泉綿綿冰
地址:台中市潭子區中山路一段161號
營業時間:12:30~21:30(4~10月)
電話：04-2531-2613