一物立方位在市政路上的富邦人壽大樓裡，是間結合了日系為主選物店及精品單車還有早午餐的複合式店面，早上7:00就開始提供早午餐及手沖咖啡等飲品了，對於上班族和晨型人又多了一個選擇。另外也提供最高至22人的會議室出租。
之前在網路上看到就覺得是間蠻有質感的店家，這次在朋友的推薦下就相約在這裡聚餐。
光是大樓裡的空間感覺就超氣派的，一物立方就在中庭的左手邊，以純白色搭配木頭質感的簡約風格。
一樓的選物店面和用餐空間，挑高明亮的環境，在這用餐非常舒適。
可愛又有質感的裝飾
廚房採開放式廚房，一立物方的食物講求健康的輕食，所以少了油炸的餐點，相對油煙也比較少。
二樓為單車相關商品。
租借的會議室空間也是在二樓。
餐點提供沙拉早午餐燉飯系列和手沖咖啡及各式飲品，也有幾樣台式的傳統功夫菜簡餐(文章末附菜單連結)，每種類型的食物可供應時段有點不同，特別想吃某道料理的人可能要注意一下供應時間。
|香煎海白香搭澎湖中卷$360|
整隻中卷和蝦的都煎的香氣十足，沒有太多的調味，再加點黑色魚子醬，滿意滿意!中卷如果略略再縮短一點煎置時間感覺就更完美了。
搭配沙拉和帶皮馬鈴薯片還有水波蛋。喜歡這種新鮮食材簡單卻也不簡單的料理。
|楓糖法國吐司和軟嫩舒肥雞肉$290|
相較其他餐點分量感覺很彭派，喜歡分量多一點的可以選擇這道菜，雞肉如其名軟嫩。
以上兩種屬於早午餐系列全天供應，另有加價兩種套餐的選擇。
|嫩煎北海道干貝和鮮甜海白蝦帕瑪森乳酪燉飯$350|附例湯
朋友說上次來的時候點了這道燉飯和黑松露烘蛋，因為真的太喜歡了所以這次選擇了一樣的餐點。
|阿爾巴尼亞黑松露烘蛋$180|
這看似不起眼的蛋真的蠻厲害的耶，濃郁的松露香氣帶出食物的鮮味和蛋香，獲得全場一致讚賞。
整體而言分量算是比較精緻的餐點，對我來說剛好，覺得以這樣的食材及份量價格也不算高，如果怕吃不飽也可以加點其他附餐或像烘蛋這樣小份量的chef specials。chef specials感覺也很適合幫下午茶選擇不一樣的鹹食餐點!
一物立方 Cubix Café & Select
地址:台中市西屯區市政路398號(豐邑市政都心大樓一樓)
營業時間: 週一~週五07:00~17:00
週六10:30~18:00
週日0930~18:00
電話: 04-2258-8005
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