小廚生活

今天要跟大家分享的是牛肉蔬菜咖哩

，我很喜歡做燉煮的料理，不用太過複雜的烹飪技巧，利用蔬菜及食物本身的味道，簡單調味就可以煮出味道豐富而且美味的料理。

其實用咖哩粉做出好吃的料理一點也不難，另外利用番茄的膠質和富含澱粉的南瓜，不需要勾芡也能煮出香濃的咖哩 。

有人說台中人特別愛吃火鍋，你也是其中的一份子嗎？

看看台中火鍋品牌一個接一個的竄起，單店口味湯頭選擇越來越多，還要拼創意，看來台中的確有不少火鍋饕客。

這次吃的萬客什鍋，都在眾多愛吃鍋朋友的推薦名單裡！開到凌晨4點，深夜想要吃火鍋也沒問題，也真是辛苦店員了！

台中美食在這裡!
“誰說碗粿只能是路邊攤的小吃” 在忍不住讚嘆了一下店裡的用餐環境後老闆娘這樣回答，想要把好的食物、好的環境帶給大家。

想找間平價、有冷氣，裝潢不錯，當然還要好吃的餐廳，聽起來是不是很為難人，很像想上高級餐廳又不想花錢的奇怪客人。 那天我們是邊google邊這樣想的，倒底一間藏身於向弄中的小吃店能不能符合我們的期望？趕快跟著小廚來看看！

農遊券也可以拿來吃下午茶喔。

因台灣的農業社會背景，早期大量使用麻繩麻袋，加上中部適合栽種的條件，麻芛(黃麻的嫩葉)成為台中傳統市場中一樣特別的食物。

“麻薏湯出來了嗎？小時候，總是在夏天剛到來的時候這樣問著，這種期待感是我對麻芛最深的記憶。