今天要跟大家分享的是牛肉蔬菜咖哩

煮好的咖哩配上黑米飯和蔬菜

,我很喜歡做燉煮的料理,不用太過複雜的烹飪技巧,利用蔬菜及食物本身的味道,簡單調味就可以煮出味道豐富而且美味的料理。

其實用咖哩粉做出好吃的料理一點也不難,另外利用番茄的膠質和富含澱粉的南瓜,不需要勾芡也能煮出香濃的咖哩 。

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有人說台中人特別愛吃火鍋,你也是其中的一份子嗎?

看看台中火鍋品牌一個接一個的竄起,單店口味湯頭選擇越來越多,還要拼創意,看來台中的確有不少火鍋饕客。

這次吃的萬客什鍋,都在眾多愛吃鍋朋友的推薦名單裡!開到凌晨4點,深夜想要吃火鍋也沒問題,也真是辛苦店員了!

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台中美食在這裡!
“誰說碗粿只能是路邊攤的小吃” 在忍不住讚嘆了一下店裡的用餐環境後老闆娘這樣回答,想要把好的食物、好的環境帶給大家。

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想找間平價、有冷氣,裝潢不錯,當然還要好吃的餐廳,聽起來是不是很為難人,很像想上高級餐廳又不想花錢的奇怪客人。 那天我們是邊google邊這樣想的,倒底一間藏身於向弄中的小吃店能不能符合我們的期望?趕快跟著小廚來看看!

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農遊券也可以拿來吃下午茶喔。

因台灣的農業社會背景,早期大量使用麻繩麻袋,加上中部適合栽種的條件,麻芛(黃麻的嫩葉)成為台中傳統市場中一樣特別的食物。

“麻薏湯出來了嗎?小時候,總是在夏天剛到來的時候這樣問著,這種期待感是我對麻芛最深的記憶。

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