農遊券也可以拿來吃下午茶喔。
因台灣的農業社會背景，早期大量使用麻繩麻袋，加上中部適合栽種的條件，麻芛(黃麻的嫩葉)成為台中傳統市場中一樣特別的食物。
“麻薏湯出來了嗎？小時候，總是在夏天剛到來的時候這樣問著，這種期待感是我對麻芛最深的記憶。
林金生香擁有百年歷史的餅店，把麻芛融入甜點，並把傳統糕點帶進下午茶店裡！
研香所位於南屯老街上，萬和宮就在旁邊不遠處。
看起來很有活力的老宅，也是林金生香餅店的原址，馬賽克瓷磚很可愛。
室內空間有濃濃的懷舊感又帶些創新的設計感。
菜單加上嵌入復古磁磚的木桌別有一番風味。
很喜歡這個手繪風的菜單風格。
這裡有提供林金生香的糕餅點心。
麻芛系列的飲料跟甜點，也是店裡的一大特色。
古早味的飲品，麵茶歐蕾感覺也很特別。
其他還有茶品，咖啡。
狀元糕手作體驗，從半成品開始。
店員會先介紹麻芛和狀元糕的故事，然後講解怎麼製作。
要先經過揉捏把油脂軟化融合>壓模>收邊>脫模。
雖然是簡單的過程，但還是蠻有趣的。
壓緊才會有漂亮的紋路喔。
|狀元糕手作套餐$300|
登！登！成品跟著飲料一起上來囉！
搭配的是麻芛拿鐵，咖啡很香但我喝不出麻芛XD
中間方形的是麻芛果凍，是這次餐點裡最直接能吃到麻芛風味的東西，第一口吃下去有點怕怕的因為有種梅子味的錯覺，後面的味道讓我想到了小麥草汁，跟原本預期麻芛的味道不太一樣。
另外還有搭配一塊龍龕糕。
狀元糕的口味是綠豆、麻芛、芝麻。
廚媽覺得這個狀元糕吃起來QQ的很喜歡，跟一般常見鬆散的糕點感覺不一樣，我覺得它都黏在我的嘴巴裡，但還是好吃的喔！
最喜歡綠豆口味，帶有沈沈的麵茶香。
不知道會不會因為糅捏程度不同而跟店裡賣的口感有差別。
|麻芛歐蕾$140with生乳酪$160|
麻芛歐蕾好喝推一個。
在外面吃甜點我很少會選擇生乳酪蛋糕系列，但這個生乳酪蛋糕很可以。
口感濃郁綿密，麻芛微苦清香，上面米香畫龍點睛，搭配起來整個大加分。
|花蓮赤科山小油菊花茶$140with戚風蛋糕$140|
都還不錯。
戚風細緻濕潤。
這次餐點總共880元，使用三張農遊券折扣後只花了130元。
本來以為平日來不用訂位，雖然幸運現場有位置，但因為有後面有訂位的客人，又想要手作糕點，導致用餐的時間有點短，稍微可惜，不然是個適合放鬆，餐點也不錯的地方，想來的朋友們記得先訂位喔！
研香所
地址：台中市南屯區萬和路一段94號
營業時間：週三~週日
11:00~18:00
電話：04-2389-9859
低消：一杯飲料
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